Hermaphrodites séquentielles sont nés avec des gonades dimorphiques, organes sexuels qui ont deux parties mâle et femelle. À l'échéance, une partie de la gonade est entièrement développé et le poisson sera soit mâle ou femelle, capable de changer de sexe. Il existe deux types de hermaphrodites séquentielles. Hermaphrodites protogynes sont les femelles qui peuvent changer en mâles. Hermaphrodites protandriques sont les hommes qui peuvent se transformer en femelles. Bien que la plupart des hermaphrodites séquentielles changent de sexe seule fois ou pas du tout, au cours de leur vie de plusieurs espèces de gobie peuvent basculer entre les sexes.