Hérissons albinos sont supposés, comme toutes les espèces de hérisson, d'être intolérants au lactose, ce qui signifie lait provenant de vaches devrait être évité dans les soins pour les jeunes albinos et du lait de chèvre utilisés comme substitut. Dans la nature, les hérissons se nourrissent d'insectes dans leur environnement. Les insectes comme les grillons, vers de farine et les vers de cire peuvent être achetés dans les magasins pour animaux de compagnie en direct, séchés ou congelés alimentaire pour les hérissons. Les aliments doivent être riches en protéines et faible en poulet et le bébé à base de poulet et de chats aliments cuits FAT sont couramment utilisés pour nourrir les hérissons. Biscuits de chat séché à base de poulet peuvent également être utilisés pour nourrir les hérissons, rapporte Hedgehog Uni.