Le Paso Doble, aussi connu comme la double étape espagnole, est directement relié à la tauromachie espagnole. Le Paso Doble est le type de musique joué lors des combats de taureaux et le costume porté lors du Paso Doble devrait refléter l'émotion féroce de la lutte. Le Paso Doble propose le leader, généralement le mâle, comme le matador, tandis que le partenaire joue le rôle de la cape, le taureau ou même l'ombre de matador.