Comment fonctionne un densimètre?

Introduction

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Un hydromètre est un instrument qui mesure la densité d'une substance. Comment cela fonctionne peut-être plus facile à comprendre en utilisant un exemple hypothétique d'un humain comme le densimètre.

Disons que vous êtes dans une station qui dispose de deux piscines. Une piscine est l'eau douce, l'autre salée. Vous allez dans la piscine d'eau douce et de prendre avec vous un marqueur indélébile. Personne d'autre est dans la piscine, afin que l'eau est encore. Vous vous baissez dans la partie profonde, lentement et avec précaution afin de déranger la surface aussi peu que possible. Vous marchez eau légèrement et seulement faire assez de mouvement pour vous tenir debout. Une fois que vous n'êtes pas monte et descend du tout, vous faites une marque sur votre peau avec le marqueur à droite au niveau de l'eau. Nous supposerons que, à cause de votre masse corporelle particulière et votre maquillage générale, la marque se termine sur votre menton.

Maintenant, vous allez dans la piscine d'eau salée avec tous les mêmes conditions et répéter l'opération. La marque que vous faites dans la piscine d'eau de mer sera quelque part plus bas sur votre corps que la marque de la piscine d'eau douce. Pourquoi? Parce que l'eau salée est plus dense que l'eau douce. Vous --- dans cet exemple hypothétique --- juste démontré que fait en servant un densimètre humaine. Un densimètre ne coulera pas aussi profondément dans un liquide dense comme il le fera dans un liquide qui est moins dense.

Aréomètres fabriqués réels varient quelque peu dans la conception, mais un exemple typique serait un sujet de la taille d'un stylo. Il est un tube de verre scellé avec une masse de ballast dans le fond (ou de plomb mercure éventuellement). La partie supérieure de l'hydromètre --- la partie qui sera bob-dessus de la surface du liquide --- a une échelle graduée à l'intérieur. Cela permet à l'utilisateur de placer le densimètre dans le liquide, attendez qu'il vienne pour se reposer, puis prendre une lecture qui vous indiquera la densité du liquide.

Densimètres sont utiles dans de nombreuses applications. Une intéressante est la finition du sirop d'érable. Après la sève d'érable a été bouillante et a atteint juste la bonne densité d'être appelé sirop, un densimètre placée en elle flottera à un niveau spécifique. Si elle flotte trop faible, la sève n'a pas débouilli suffisamment d'eau et est encore trop léger et mince. Si le densimètre flotte trop élevée, le sirop est devenu trop épais et dense et le producteur d'érable sera probablement à faire autre chose, comme des bonbons de sucre d'érable, au lieu de sirop. Le densimètre doit donner une lecture qui est juste pour que ce soit la densité correcte pour le sirop d'érable. Hydromètres sont utilisés dans le brassage et la vinification et dans de nombreuses autres industries.