Le foyer, aussi connu comme la chambre de combustion, est le cœur de tout four à bois. Construit en métal ou en brique, ceci est la région où le bois est brûlé et la chaleur générée. Le bois est introduit dans la chambre de combustion à travers une ouverture dans la paroi de la chambre de combustion, qui peut être couverte par une trappe ou laissé ouvert pour exposer les flammes. La chaleur rayonne à travers les parois de la chambre de combustion, avec des parois plus minces dégageant une chaleur plus intense dans un court laps de temps et des murs plus épais dégageant moins de chaleur, mais sur une période de temps plus longue.