Le tire-bouchon noisetier a le nom botanique de Corylus avellana "Contorta" et obtient son nom commun parce que les branches poussent dans un motif en spirale. Au printemps et en été, les branches sont couvertes dans le feuillage vert qui déguise la forme. Cependant, une fois l'automne arrive, les feuilles hangar et afficher les tire-bouchons en spirale à travers les mois d'hiver. La taille d'une noisette de tire-bouchon est fait principalement pour maintenir la taille et de démêler quelques-unes des branches.