Les fûts de chêne pour le vieillissement du vin faites et le whisky sont souvent vendus et réutilisés comme planteurs, des barils de pluie et des conteneurs pour d'autres liquides. Ces fûts sont construits de bandes de chêne appelé douves sèches. Les portées sont disposées en cercle, puis humide et formés par la chaleur dans une forme de tonneau convexe. Bandes de fer ou en acier appelés cerceaux sont entraînés vers le bas sur les barres par une presse hydraulique à tirer les douves étroitement ensemble. Les cercles du tonneau sont rivés et non réglable. La tension de la compression des arceaux repose sur le niveau d'humidité dans les barres. Hoops va se relâcher si le baril est laissé vide et douves sont autorisés à se dessécher et à rétrécir. Les cercles du tonneau peuvent être resserrés par la restauration de l'hydratation aux portées.