Plantes d'oreilles d'éléphant (Colocasia esculenta) sont principalement cultivés pour leur feuillage voyantes comme ils l'ont massives, feuilles ornementales. Noms communs pour oreille d'éléphant comprennent le taro, le taro et taro. Oreilles d'éléphant sont généralement plantés au printemps, une fois que tout danger de gel est passé, et seulement cultiver à l'extérieur toute l'année dans US Department of Agriculture des zones de rusticité des plantes 8b à 11. Ils peuvent fleurir à partir de la fin du printemps au début de l'automne. Oreilles d'éléphant peut être envahissant et sont sur les bases de données des plantes envahissantes pour le Texas et la Floride.