En dépit des avantages de santé non prouvées, la gelée royale est commercialisé avec la promesse d'améliorer l'immunité, aider ceux qui souffrent de sclérose en plaques et l'arthrite, d'encourager la croissance des cheveux, améliorer la performance sexuelle, le taux de cholestérol, d'améliorer les affections cardiovasculaires, les aider avec le foie et les maladies du pancréas , les signes du vieillissement lents, soulager les symptômes de la ménopause et de guérir l'insomnie, la fatigue, les ulcères et les irritations de la peau. Avec tant de promesses, les méthodes de récolte ont été développés pour recueillir la gelée royale. La récolte commence en encourageant d'abord une ruche d'abeilles pour produire plus de reines. Cela se fait avec des cadres mobiles et la collecte de la gelée royale des cellules royales individuels. Il est recueilli à partir de ceux-ci, au lieu de cellules de larves réguliers, parce que ce est où il ya des quantités suffisantes pour récolter. Lorsque la larve de reine est âgé de quelques jours, la gelée royale seront recueillies auprès de la cellule. La gelée royale est périssable, et devra être immédiatement réfrigéré après la récolte.