Les bovins ne font pas bien dans un environnement de forêt tropicale dense, si les éleveurs doivent d'abord défricher la terre. Ceci est habituellement accompli par l'utilisation de techniques agriculture sur brûlis, qui sont bonnes à dégager de grandes quantités de terres relativement rapidement, mais produisent des sols de mauvaise qualité. Premièrement, les gens se déplacent à travers la forêt, couper les petits arbres et les plantes et marquant grands arbres afin qu'ils meurent au fil du temps. Puis, quelques semaines ou quelques mois plus tard, lorsque les plantes haché-down ont séché, les gens donnent le matériel végétal sur le feu, ce qui efface la terre à l'emploi.
Il ya également peu pour le bétail pour manger dans un environnement de forêt tropicale normale, de sorte que les éleveurs doivent apporter dans les usines alimentaires plus idéales. Certains des plus populaires sont les herbes de la savane africaine, qui fournissent un bon approvisionnement de nourriture pour le bétail. Malheureusement, ces herbes ne sont pas bien adaptées au sol de la forêt tropicale et épuisent rapidement le sol de nutriments, ce qui oblige les éleveurs à effacer encore plus de terres pour élever leur bétail sur.