Des foyers à gaz sont dangereux, tout comme toutes les sources de feu sont. Il ya eu de nombreux cas où les terrasses extérieures ont été brûlées par la négligence ou une mauvaise utilisation de ces dispositifs. Dans la plupart des cas, les charbons de bois de la fosse d'incendie peuvent être dispersées si quelqu'un trébuche ou tombe en place contre le corps de la fosse. Ils sont faits pour regarder solide et une partie de la structure environnante, mais ils sont le plus souvent pas et ne peuvent être renversées facilement. Les charbons, surchauffés par le contact avec les flammes sur de longues périodes, enflammer des matières inflammables qu'ils touchent. Un autre scénario est encore plus catastrophique lorsque les gens remplissent un incendie stands avec de fines particules comme du sable ou de gravier, sans d'abord assurer les injecteurs des brûleurs sont recouvertes d'une maille et capable de ventilation leurs flammes. Ceci est particulièrement dangereux si le foyer est utilisé à l'intérieur. Si l'un de ces buses devrait devenir bouché, la pression derrière la buse va construire jusqu'à ce que tout ce qui est provoquant le sabot est tiré violemment dans une explosion de gaz inflammables. L'explosion créera une fusée qui peuvent potentiellement atteindre le toit si utilisé à l'intérieur. Ce sera également la diffusion du contenu de la fosse, provoquant braises à voler partout.