La poussière de gypse contient diverses substances toxiques qui sont nuisibles à la santé humaine, devraient-ils être inhalées. Silice, de la calcite, mica, le talc et le gypse, entre autres, sont présents dans la poussière de plâtre, selon les Centers for Disease Control (CDC). L'exposition à ces substances peut irriter la gorge, le nez et les yeux, provoquant des démangeaisons et des brûlures. Les fumeurs et les personnes souffrant de conditions respiratoires peuvent faire face à des problèmes plus graves de l'exposition de la poussière de plâtre en raison de leur état compromise.