Clémence en cuir, parfois appelé cuir Taurillon Clémence ou Veau Taurillon Clémence, est faite à partir des peaux tannées, durcis de taureaux de bébé. Cela ne devrait pas être confondu avec le cuir du Togo, qui est également fabriqué à partir de peaux de vaches mâles. La principale différence est que Clémence est faite de jeunes taureaux, tandis que le cuir Togo plus rigide est fabriqué à partir de vieux taureaux. Vous pouvez également voir cuir Clémence vendu comme "cuir de veau taureau" cuir.