Cuir pleine fleur est considérée comme une qualité première, qui sonne bien jusqu'à ce que vous la comparez à cuir de surface, qui est la plus haute qualité. Cuir de surface est le plus cher, mais il est aussi le plus fort type de cuir. Force est important en tapisserie d'ameublement pour le mobilier, car il reçoit beaucoup de l'usure de l'utilisation.
Bien que les gens se réfèrent parfois à cuir de surface avec son grain d'origine comme étant en cuir pleine fleur, qui se réfère uniquement au grain. Cuir pleine fleur véritable est plus épais que cuir de surface. Cuir de surface est en fait créée à partir d'une peau pleine fleur à l'aide d'un long couteau pour découper la peau et séparer la partie supérieure des couches inférieures du cuir comme il passe à travers une série de rouleaux.