Meubles de cuisine dans les années 1920, 1930 et 1940

Francfort Cuisine

• Margarete Sch&# 252-tte-Lihotzky révolutionné la conception de la cuisine quand elle a créé sa cuisine de Francfort dans les fin des années 20, l'utilisation des voitures de restauration ferroviaire comme source d'inspiration. La cuisine était petite en raison des appartements de masse construit minuscules à l'époque. Au lieu d'utiliser la cuisine comme un espace polyvalent, comme avant, il a été conçu uniquement pour la cuisson et la préparation des aliments. Étagères et rayonnages Dish assis près de l'évier, et de nombreux tiroirs fournis espace de rangement pratique.

Meubles Appliance

• 
  
  
  
  

  Alors que les riches Américains aurait pu suivre les nouvelles tendances de conception entre les années 20 et 40, la Grande Dépression a forcé la majorité à coller avec cuisines âgés de style victorien. En outre, les femmes ont peut-être été plus à l'aise dans le genre de cuisine qu'ils ont appris en grandissant. Un poêle à bois noirci avait généralement un réservoir d'eau et le réchauffement plateau chaud. Un évier autonome avec les tuyaux recouverts de linge de cuisine. La glacière avait généralement un plateau de débordement dessous. Cuisines âgées sont parfois toujours allumés avec du gaz ou du kérosène. La cuisine d'un riche famille dans les années 40 a probablement été affublée d'une fumée cuisinière électrique et un réfrigérateur électrique avec son moteur sur le dessus.

Stockage Pieces

• Le début du 20e siècle a vu l'avènement de la place des armoires autoportantes offices et des clapiers intégrés. Une commode Welsh a servi comme un clapier pour les plats, et un cabinet de Hoosier tenu cellier et de la boulangerie articles. Durant les années 1940, cependant, des armoires métalliques venu à la mode, suivant la tendance industrielle dans la conception mi-siècle qui a souligné formulaire suivant fonction dans une conception économique rationalisé.

Odds and Ends pratiques

• Petits ajouts et ajustements apportés au début à la mi-20e siècle cuisine rendu plus efficace. Tiroirs coulissants à pain, porte-pot et de la surface de travail supplémentaire espace dégagé, par exemple. La cuisine de Francfort comprenait un panier de préparation roues qui a permis le cuisinier pour le déplacer au besoin pour économiser de l'espace et d'effectuer plusieurs étapes de cuisson en un seul endroit.