Si vous aimez le vin, mais ne pas avoir suffisamment de bouteilles pour une cave à vin, envisager d'installer un refroidisseur à vin dans l'espace de lave-vaisselle. Si cette option est hors de votre budget, de créer un système de stockage de vin avec des supports de bois entaillées. Christian Butzke, un professeur de l'œnologie - l'étude du vin et de la vinification - à l'Université Purdue, recommande le stockage du vin bouchonné "à l'envers ou de côté pour réduire au minimum l'échange de gaz entre l'atmosphère extérieure et le vin à l'intérieur pour éviter l'oxydation accélérée."