Le bois de cœur de certaines espèces d'arbres contient des produits chimiques, appelés extractives, qui offrent une résistance naturelle à la fois pourriture et les insectes destructeurs du bois, comme les termites. Bois de cœur d'un arbre est le bois intérieure sombre qui est pas vivant, mais soutient le tronc. Les extraits de bois de cœur sont composés d'huiles, des résines, des tanins et des polyphénols, et les extraits en bois, comme le cèdre, sont les produits chimiques qui donnent au bois son arôme unique. Ces produits chimiques sont aussi mortel pour la plupart des bactéries productrices de désintégration et peuvent repousser les termites. Maples sont parmi les espèces d'arbres qui ne produisent d'importantes quantités de matières extractibles.