Mûrier rouge contre blanc Mulberry

Mûrier rouge

• Le mûrier rouge (Morus rubra) est un arbre de l'ombre aimante qui est originaire des États-Unis En raison de ses préférences en croissance, le mûrier rouge est le plus souvent dans les régions boisées, où le couvert de grands arbres fournit la lumière du soleil tachetée il préfère. Habituellement, de petite taille, le mûrier rouge peut atteindre jusqu'à 60 pieds de hauteur. Il est pas invasif et se développe dans le Département américain de zones de rusticité des plantes de l'Agriculture 4 à 8.

Mûrier blanc

• Le mûrier blanc (Morus alba) est plus exotique que le mûrier rouge, telle qu'elle est originaire de Chine et non aux États-Unis. En Chine, le mûrier blanc a été connu comme la nourriture préférée des vers à soie, et a été crucial pour l'industrie de la soie se établir en Chine. Le mûrier blanc, apporté plus au 19ème siècle est une espèce envahissante qui préfère les conditions de croissance ensoleillées, et atteindra 40 pieds de hauteur. Seuls les femmes mûriers blancs produisent fruitière ils prospèrent dans les zones USDA 4 à 8.

Berry Apparence

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  Bien mûres à la fois blancs et rouges changent de couleur dans une progression similaire au cours du processus de maturation - vert au blanc au rouge au violet - mûrier rouge sont plus fréquemment trouvés de plus en plus individuellement. Mûrier blanc ont tendance à croître en grappes, et sont légèrement plus petites que les mûres rouges, qui sont aussi plus doux dégustation. Mûriers, en raison de leur goût moins prononcé, sont utilisés dans la cuisine, tandis que les mûriers rouges sont plus communément consommés frais, parfois d'emblée de l'arbre.

Feuillage

• Les feuilles de mûrier rouge ont texture rugueuse, fond flou, tandis que le haut des feuilles est terne. Le mûrier rouge a également une écorce et les bourgeons de couleur grise écailleuse prospectifs qui ont des bandes noires autour de chaque "échelle" du bourgeon de mûrier. Brindilles nouvellement cultivés sur le mûrier rouge sont, de couleur brun pâle.

  Blanc mûrier feuilles sont luisantes sur le dessus et lisse sur le fond. L'écorce est épaisse tranchant et à la fois léger et brun foncé. Les bourgeons de l'arbre de mûrier blanc ne disposent pas toujours des bandes autour des échelles, mais quand ils le font, ils semblent plus près de l'extrémité du bourgeon, et sont de couleur brun foncé. La nouvelle croissance sur le mûrier blanc est une couleur rose-brun, plutôt que d'un brun clair.