L'une des cultures les plus polyvalents d'arbres mûrier (Morus spp.) Ont délicieux, fruits blackberrylike appropriée pour la consommation fraîche, rendant dans les tartes et les gelées ou se transformer en vin. Ils ont aussi l'avantage de maturation pendant une période prolongée, ce qui rend la récolte plus facile à gérer pour les jardiniers. Les trois espèces de mûriers couramment cultivées ont une saison de récolte étendue de Juin à Septembre.