Les oeufs de poule commencent comme les jaunes dans l'ovaire, et une fois libérés, ils passent dans l'infundibulum, un organe en forme d'entonnoir où le sperme sont en attente. Là, ils sont fécondés, et sortent de la poule par la même voie que le sperme est entré. Le blanc d'oeuf rassemble autour du jaune dans le magnum. Dans l'isthme, les membranes de la coquille sont fixées. Les formes de coque et durcit dans la glande de la coquille, et l'œuf est prêt à être posé. La plupart des poules ne pondent des œufs dans la soirée, si l'œuf de poule est prête alors, elle sera probablement tenir jusqu'au matin. Une fois qu'elle fait laïque, elle est prête à commencer à former un nouveau oeuf. Après l'accouplement, assez de sperme peut rester dans la poule pour féconder ses œufs pendant une semaine ou plus.