Comment un séparateur de graisse fonctionne?

Types

• Pièges à graisse sont utilisés par les entreprises, les écoles, les hôtels, les hôpitaux et les autres établissements qui utilisent de grandes cuisines de taille commerciale. Il existe deux grandes variétés de trappes à graisse: les trappes à graisse au point de l'utilisation sont plus petits pièges qui sont attachés à des lignes de sortie pour des périphériques spécifiques et des pièges plus grands sur une seule ligne (ou intercepteurs) sont utilisés pour toute la cuisine et peuvent accueillir jusqu'à 500 gallons de déchets.

  Les déchets collectés par les trappes à graisse est connue comme FOG (graisse, huile et graisse). Pièges à graisse recueilleront aussi solides non-flottante. La plupart des municipalités exigent que les grandes cuisines ont au moins un grand bac à graisse situé sur les lieux pour garder les lignes d'égout d'être pollué par FOG et de grandes particules alimentaires de cuisines. Si ces contaminants ne sont pas tenus en échec, ils peuvent causer de graves problèmes des systèmes de drainage de la ville comme ils recueillent et recouvrir les tuyaux.

Fonction

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  La première chose que vous remarquerez lorsque vous installez votre graisse piège est qu'il ne soit pas ajouté directement au drain de l'évier ou de l'appareil qu'il est le filtrage. Il y a une soupape de commande d'écoulement qui empêche l'eau d'atteindre le séparateur de graisse trop rapidement avant de la trappe elle-même. Une autre chose qui peut attirer votre attention est qu'il n'y a pas d'écran réel utilisé pour filtrer le brouillard et les débris hors de l'eau.
  La distance entre les drains et le piège de graisse est spécifiquement utilisé pour refroidir l'eau sur son chemin vers le piège. Comme l'eau se refroidit, il ya deux principes à travail La première est que les puits de débris alimentaires, et la seconde est que les flotteurs de brouillard. Le contrôle de flux permet de garder l'eau de lavage des débris du piège pendant les périodes de débit plus rapide.
  Le séparateur de graisse est un bien qui maintient les huiles flottant à la surface de l'eau de passer à travers en faisant l'eau remplir le puits. Il y a une paroi qui se déplace une partie du chemin dans le puits sur le côté d'entrée de sorte que l'eau doit passer en dessous pour sortir par le drain. Le brouillard est bloqué et ne peut voyager à l'évacuation par le mur (parce qu'il flotte), et les plus gros débris alimentaire coule au fond du piège et ne peut pas voyager jusqu'à la fuite de l'autre côté du mur.

Nettoyage

• Il ya des bactéries qui devraient être introduites à votre graisse piège. Ceux-ci facilitent la décomposition du brouillard dans votre bac à graisse. Vous ne devriez jamais ajouter d'autres produits de nettoyage, tels que l'eau de Javel, ammoniaque, ou des enzymes, comme ils vont interférer avec les bactéries. Ces bactéries vont aider à garder les odeurs au minimum et laisser les brouillards d'être digérés, réduire la fréquence des nettoyages. La ville de Boston suggère qu'un programme de nettoyage approprié pour trappes à graisse est une fois par mois pour les plus petites unités et trimestriellement pour les grandes intercepteurs en-sol.
  Si vous prévoyez de nettoyer votre bac dégraisseur vous-même, vous aurez besoin d'enlever le couvercle et louche au large de la FOG. Il est préférable de déposer dans un matériau absorbant, comme la litière pour chat, de sorte qu'il peut être jeté avec les déchets solides. Ne pas laver à l'égout. Utilisez une passoire pour enlever le plus de déchets solides que vous pouvez à partir du bas du piège et gratter accumulation de l'intérieur de toutes les chicanes dans la ligne de vidange du piège de la graisse.
  Si vous préférez que le service serait gérer vos nettoyages graisse piège, vous pouvez appeler un recycleur pour pomper votre piège. Vous pouvez facilement localiser les fournisseurs qui offrent ce service, généralement le vendeur qui recycle votre huile usée de la machine friture sera également pomper votre graisse piège. Si vous éprouvez des difficultés à trouver un fournisseur, communiquez avec votre service de santé local pour des suggestions.