Les services que les citoyens dépendent du gouvernement - rues, aqueduc, d'égout et d'urgence - services coûtent de l'argent - l'argent qui provient des impôts. Les taxes de vente, comme la taxe ajouté à des repas au restaurant, lever des fonds auprès non seulement des résidents, mais de tous ceux qui utilisent des services locaux - y compris les touristes et les gens de passage. En Caroline du Nord, comme dans d'autres Etats, les convives font face à un patchwork de taxes de vente.