Comme de nombreux appareils électriques puissants, une gamme électrique pleine capacité nécessite généralement une prise de 220 volts pour fonctionner. Mais certains propriétaires pourraient avoir que des circuits de 110 volts dans leur cuisine. Petits appareils de cuisine et les tables de cuisson qui fonctionnent sur 110 volts peuvent servir comme une solution à cette limitation. Bien que ces appareils sont plus limitées dans leurs capacités, ils peuvent être utilisés en combinaison pour remplacer une gamme électrique complète.