Quiconque a fendu un oeuf cru seulement pour découvrir qu'il a mal tourné atteste de la putride, odeur de pourriture. La source d'une odeur d'oeuf pourri est le sulfure d'hydrogène chimique. Le sulfure d'hydrogène peut être présent dans l'eau des ménages, en particulier l'eau de puits. Bien que pas connu pour être nocif ou toxique, lorsque l'eau contient des quantités suffisantes de sulfure d'hydrogène, le produit chimique dégager une odeur d'œuf pourri offensive.