La croissance de l'herbe dépend d'une combinaison de facteurs, y compris la lumière du soleil et de la chaleur adéquate. Dans des conditions normales, il obtient généralement assez d'humidité pour lutter contre les chaleurs extrêmes. Cependant, la privation de l'humidité pendant les périodes de chaleur extrême et la sécheresse est mortel pour l'herbe. L'humidité non seulement transporte les nutriments du sol pour les plants d'herbe, il les conserve également hydratée. Feuilles d'herbe, ou de lames, libérer l'eau qu'ils ne utilisent pas dans l'atmosphère pendant un cycle continu de l'absorption et de la transpiration. Si l'alimentation en eau est coupée ou chaleur extrême provoque l'humidité disponible pour évaporer trop rapidement, les plantes sèchent littéralement, les feuilles meurent, et la photosynthèse, ou de la production alimentaire, arrête.