Les pucerons sont de petite taille, au corps mou, insectes en forme de poire qui utilisent des pièces buccales minces pour les tissus de la plante de percer et se nourrissent sur les fluides, provoquant l'enroulement des feuilles, le jaunissement et de distorsion de retard de croissance et la croissance des plantes. Les pucerons excrètent une substance sucrée, le miellat, qui ressemble brillant, héberge la croissance fongique moule de suie et attire les fourmis. Pulvérisation régulièrement la bette à carde avec un puissant jet d'eau va frapper ces tracts faibles au large de la bette tout en rinçant miellat sur les feuilles. Évitez excessives applications d'engrais azoté, qui stimulent une chasse d'eau de la nouvelle croissance offre particulièrement attrayante pour les pucerons, et envisager de couvrir les plants avec des minitunnels ou un filet fin jusqu'à ce qu'ils aient quelques feuilles.