Acajous sont angiospermes, qui sont une classe de plantes dont les graines se développent à l'intérieur d'un fruit charnu, ou ovule, qui se développe à partir d'une fleur. Angiospermes sont différenciés des gymnospermes, une classe de plantes dans lesquelles les semences ne sont pas entourés par un ovule. Les graines de gymnospermes se développent à l'intérieur de structures formées par des feuilles spéciales appelées bracts- ces structures sont les cônes qui sont caractéristiques de conifères. Angiospermes sont généralement plantes à feuilles larges, tandis que les gymnospermes ont généralement des feuilles en forme d'aiguilles. De nombreuses espèces d'angiospermes sont caduques, ce qui signifie qu'ils perdent leurs feuilles chaque automne, mais l'acajou africain est toujours verte.