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Comment cultiver le champignon Hericium

Hericium, ou la crinière de lion, est un champignon dentée qui est comestible et convoité pour sa saveur de homard comme quand il est préparé dans le beurre. Facile à cultiver à l'intérieur dans un substrat de sciure et de riz, le blé ou autre son de céréales, la crinière de lion produit une touffe d'épines blanches que les organes de fructification et, quand il est cultivé à partir de kits de bonne réputation, peut-être prêt pour la récolte en aussi peu que une semaine.

Choses que vous devez

  • Mushroom kit de culture ou de substrat emballé et ensemencer
  • Vaporisateur

Instructions

  1. Achetez un kit ou un substrat stérilisé, généralement emballés dans un sac en plastique. Si vous préférez ne pas utiliser un kit, vous pouvez acheter le substrat, habituellement un mélange de sciure et de son grain, et ensemencer avec mycélium vous-même. Il est très important que le substrat soit stérile, et la stérilisation de votre propre nécessite un équipement coûteux et un environnement contrôlé.

  2. Inoculer le substrat par le mycélium injecter dedans.




  3. Incuber le sac de substrat inoculé à 70 à 75 degrés Fahrenheit et 95- à 100 pour cent d'humidité pendant 10 à 14 jours. Gardez-le dans un endroit lumineux, mais hors de la lumière directe.

  4. Mist régulièrement avec de l'eau pour maintenir les niveaux d'humidité élevés.

  5. La crinière de lion récolte environ une fois tous les 14 jours lorsque les conditions de croissance sont idéales.

Conseils & Avertissements

  • Le kit de crinière de lion typique peut produire autant que £ 2. de champignons sur sa durée de 1 à 2 mois.
  • Enterrez le substrat passé dans votre tas de compost ou dans un tas de paillis d'écorce au printemps, et la crinière du lion peut retourner dans des conditions favorables.
  • Achetez substrat stérilisé microorganismes concurrents peuvent causer vos champignons à l'échec.
  • Ne jamais manger tout champignon, sauf si vous êtes certain de son identité.
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