Une enzyme est une protéine qui permet d'accélérer les réactions chimiques. Les enzymes se fixent sur un substrat particulier et aider à briser ce substrat vers le bas. Il existe certaines enzymes utilisées pour les différents types de taches et les sols. Une enzyme protéase décompose les taches à base de protéines, la Lipolase enzymes décomposent les taches à base de graisse, et des enzymes d'amylase à décomposer les taches à base d'amidon.
Les enzymes peuvent fixer à plus d'un substrat, de sorte que l'ajout d'un nettoyant enzymatique à une charge de linge ou d'une solution de nettoyage de tapis peut aider à briser une variété de taches et les odeurs.