Les différentes utilisations de l'Aloe incluent le traitement des plaies et des brûlures, des boissons à base de plantes, compléments alimentaires et la recherche médicale. Comme les plantes ornementales, Aloe sont appréciés pour leur grande, feuillage succulent et grands, épis de fleurs aux couleurs vives. En outre, la plupart des espèces utilisées ornementale sont tolérants des conditions de sol sec, ce qui les rend relativement facile à entretenir.