Serrapeptase dans une enzyme trouvée à l'origine dans les intestins des vers à soie. Il est utilisé dans la médecine holistique pour traiter les caillots de sang, la plaque artérielle et autres problèmes circulatoires. L'ingrédient actif dans serrapeptase est mesuré en unités internationales (UI), qui représentent un accord sur le montant d'une unité biologique (serrapeptase dans ce cas) qui va produire un certain effet. La concentration de la serrapeptase peut différer d'un fournisseur à, donc quand vous mesurez doses par milligramme vous devez prendre en compte la concentration.