Les scientifiques déterminent souvent des mesures en utilisant le Système international d'unités (SI), aussi connu comme le système métrique. Le système métrique offre de nombreux avantages, tels que la facilité de conversion entre les unités. Vous pouvez convertir la masse d'une substance en unités métriques de grammes (g) pour le volume correspondant en unités de litres (L) en utilisant deux étapes de conversion. Dans cette conversion vous faire usage de la notion de densité, qui est la masse d'une unité de volume de la substance, et, dans le système métrique, est généralement donnée en grammes par millilitre (g / ml).