L'oxygène moléculaire, un composé de formule chimique O2 est un gaz incolore, inodore et sans saveur qui permet la combustion. Air se compose de près de 21 pour cent d'oxygène et est essentiel dans les processus respiratoires des organismes vivants. Déterminer la masse d'oxygène est l'affectation de classe de chimie commune, et est nécessaire pour le calcul de la réaction chimique.