Remorques vieux de voyage peuvent avoir une nouvelle vie comme des cuisines mobiles pour une variété de fins. Ils peuvent être utilisés comme des soupes populaires pour les abris ou des églises sans-abri, remorques déjeuner usines ou des écoles à l'extérieur, ou que des camions de nourriture dans les festivals et les foires. Utilisez votre imagination ainsi que bonne étude de marché de décider quelle sera l'utilisation la plus réussie de votre cuisine mobile. Un bus taco, une cuisine de pizza, ou un camion de barbecue sont tous dans le domaine du possible. Vous pouvez également utiliser votre cuisine mobile de faire des échantillons de produits pour différentes entreprises lors d'événements publics.
Retirez tous les meubles et les accessoires supplémentaires à partir d'une vieille remorque Voyage. Si elle a un évier, cuisinière, réfrigérateur et, gardez-les jusqu'à ce que vous décidez si vous avez besoin de les remplacer. Aussi garder des générateurs et des réservoirs d'eau ou de chauffage qui étaient fournis avec la remorque. Venez avec un plan de la façon dont vous allez utiliser l'espace que vous avez à travailler avec pour votre cuisine mobile de-chaussée. Décidez quel type de préparation des aliments que vous aimez le plus et ce qui est plus pratique pour l'espace et l'équipement dont vous disposez.
Installez l'élément de grande billet (s) dans votre cuisine mobile. Si vous allez vendre des cônes de neige, vous avez besoin d'une grande machine à glace. Mettre où il peut être vu de l'extérieur. Si vous faites un barbecue, ou des gyroscopes, vous avez besoin d'une broche, soit horizontal ou vertical. Laissez clients potentiels voir et sentir ce que vous avez à offrir. Assurer que vous avez beaucoup de stockage de froid pour les denrées alimentaires et des boissons que vous offrirez.
Peignez votre remorque Voyage pour correspondre à ce que vous faites avec la cuisine mobile. D'apposer à côté de lui annoncer votre menu ou saveurs - embaucher un peintre d'enseignes professionnel si vous avez limité talent artistique vous-même. Faites aussi colorée et intéressante que possible, en utilisant des images ou des dessins de la spécialité de votre cuisine mobile. Certaines remorques alimentaires ont même des sculptures en plastique en forme de cônes de crème glacée, les hot-dogs, des poulets, des vaches, des porcs ou.