Plantes pavot sont membres de la famille Papaveraceae et comprennent ceux des genres Papaver, Argemone, Eschscholzia et Stylophorum. Les coquelicots sont prolifiques plantes qui poussent dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 2 à 10, selon les genres et espèces. Le coquelicot commune (Papaver rhoeas L.), pavot de Barbarie (de polyanthemos Argemone), pavot d'Islande (Papaver nudicaule L. var. Radicatum) et de pavot mexicaine (Argemone mexicana L.) sont tous considérés comme toxiques pour le bétail, y compris les bovins, les moutons et les chevaux , selon l'Université de l'État Cooperative Extension Service Nouveau-Mexique. La plupart des plants de pavot contiennent des produits chimiques toxiques pour les animaux et les humains, contenues dans presque toutes les parties de la plante. Les seules parties non toxiques d'une usine de pavot sont les graines mûres, qui sont souvent consommées comme condiments.