Bien que généralement du pain pour leur viande, porcs produisent aussi du lait potable qui peut être utilisé pour produire d'excellents fromages et beurres, en raison de sa haute teneur en graisse. Le processus de la traite un cochon ne diffère pas beaucoup du processus d'une chèvre ou d'autres animaux créature de taille moyenne traite à la main, bien que les porcs ont tendance à avoir un grand nombre de tétines smallish, rendant le processus un peu plus fastidieux et chronophage.
Stériliser le matériel avec lequel vous pourrez traire la grande. Cela comprend le seau, remplissez récipient et les mains. Frotter l'équipement à fond avec un mélange chaud, l'eau de Javel et de l'eau, et rincez tout à fond. Cela va empêcher les bactéries de contaminer le lait.
Diriger le cochon sur un stand de traite. Bien qu'aucune société fabrique un stand de traite spécifiquement conçu pour les porcs, vous pouvez utiliser la plupart traite de chèvre se dresse, à condition que la truie ne pas peser plus de 200 livres.
Fixez la tête de la truie au poste d'attelage avec de la corde à l'avant du stand de traite. Vous pourriez aussi envisager de placer des oeillères sur les yeux de cochon pour le garder calme pendant la procédure. Cela pourrait être particulièrement utile si le porc n'a jamais été traite avant.
Lavez les tétines de la truie avec de l'eau chaude savonneuse. Ne pas utiliser l'eau de Javel ou d'autres irritants qui pourraient blesser le cochon. Rincer et sécher ses trayons avec une serviette.
Pincez le haut d'une tétine étroitement avec la longueur droite de votre pouce contre la fusée plus bas proche de la pointe de votre index. Ce piège le lait à l'intérieur de la tétine, l'empêchant de se serrant de nouveau dans la mamelle lorsque vous appuyez sur le trayon.
Presser la tétine avec vos autres doigts, tout en tirant doucement vers le bas, visant la tétine au centre du seau. Un flux de lait doit tirer dans le seau.
Répéter l'opération jusqu'à ce que la traite de la mamelle ne donne pas de plus de lait, en alternant entre les trayons du pis de la truie.