Les poissons sont diverses, comme chaque espèce a évolué pour vivre avec succès dans son environnement sous-marin spécifique. Les poissons sont classés en fonction de leur matériel squelettique. Par exemple, les requins et les raies sont classés comme des poissons cartilagineux, comme leur système squelettique est faite de cartilage. Cependant, certaines caractéristiques sont communes à tous les poissons, et ces caractéristiques distinguent les poissons provenant d'autres animaux vivant dans l'eau, tels que les baleines et les dauphins, qui sont des mammifères et tortues terrestres et qui sont des reptiles.