Comment un calorimètre marche?

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Un calorimètre est un récipient avec deux chambres. La première chambre détient la réaction que vous voulez mesurer. La deuxième chambre a un volume mesuré de l'eau. Ces deux chambres sont séparées par une paroi métallique qui conduit la chaleur de la réaction de l'eau sans que le mélange dans de l'eau. Ils sont tous deux isolés de sorte que la chaleur reste à l'intérieur du calorimètre autant que possible. Un thermomètre mesure la température de l'eau. Le calorimètre est scellé autour du thermomètre pour empêcher la chaleur et de l'eau de fuir.

Pour utiliser le calorimètre, un scientifique mettra une quantité connue avec précision de l'eau pure dans la chambre de l'eau. Le montant varie, mais 100 millilitres (ml) est typique. Elle lit ensuite et enregistre la température de l'eau. Puis elle mesure une quantité précise de produits chimiques qu'elle veut étudier, les met dans la chambre de réaction, et ferme le couvercle. Elle regarde le thermomètre de très près les changements dans la température. Comme la réaction chimique progresse, la température va monter ou descendre. Si elle monte, elle atteindra une valeur de crête, puis diminuent. Le contraire qui est vrai si la température descend. Il est important de noter la température maximale ou minimale.

Une fois que la Trouvées de cette température, le scientifique détermine l'énergie de la réaction en soustrayant la température initiale de la finale, puis en multipliant par la quantité d'eau utilisée, dans ce cas, 100 ml. Si la température initiale est de 24 degrés C et la finale est de 26 degrés C, nous obtenons (26-24) x 100 = 200 calories. Puisque la température montait, nous appelons cela une réaction exothermique, un dégagement de chaleur. Si la température descend, nous aimerions appeler qu'une réaction endothermique, absorbant la chaleur.

L'eau est la clé pour faire le travail du calorimètre. La définition de la calorie fut fixée comme la quantité d'énergie qui élève la température de 1 ml d'eau d'un degré Celsius. Cela est aussi appelé la capacité thermique spécifique de l'eau. Lorsque l'eau gèle à glace ou se résume à la vapeur, les modifications spécifiques de capacité de chaleur. Mais aussi longtemps que nous avons affaire à de l'eau liquide, nous pouvons compter sur la relation.