Malheureusement, une grande quantité de mercure vaporisé dans l'extraction de l'or et l'argent a finalement trouvé son chemin vers l'atmosphère ou ont été déversés dans les voies navigables avec d'autres déchets de la mine. On estime que la moitié environ du mercure produite dans l'histoire humaine a été utilisé dans les opérations minières. Bien que l'utilisation généralisée de mercure dans l'extraction a cessé dans les années 1960, la contamination de l'environnement de ces activités a récemment été entièrement compris. Poissons dans la rivière Sacramento et de la baie de San Francisco continuent de montrer des niveaux élevés de mercure liées à l'activité minière du 19e siècle dans la région et les fuites continues de mines abandonnées. Néanmoins, le mercure est toujours utilisé dans les petites exploitations, privés ou clandestins minières, et par les mineurs les plus primitives d'Amérique du Sud, où de nombreuses tonnes de mercure sont utilisées chaque année. Avec des soins, les risques peuvent être minimisés. Mercure demeure une substance hautement toxique, cependant, et doit toujours être utilisé avec une grande prudence.