Les fours à gaz permet au gaz de passer à travers une vanne pour chauffer l'élément chauffant à la température appropriée. Vous pouvez contrôler la température en utilisant les commandes du four. Dans la plupart des cas, les fours à gaz cuire nourriture efficacement. Cependant, si le dispositif d'allumage ou d'autres parties du système d'écoulement de gaz tombent en panne, le gaz ne circule pas correctement et que le four prend beaucoup de temps pour chauffer ou ne chauffe pas du tout.