Certains fours ont un seul réglage de poulets de chair, mais beaucoup ont plusieurs paramètres qui vous permettent de légumes rôtis lentement, faire fondre le fromage ou la chaleur des aliments. Parce que l'élément de chauffage du four est allumé, il va chauffer le four. Si vous le laissez trop longtemps, le four sera très chaud et il pourrait accidentellement cuire la nourriture ou le graver. Evitez cela en laissant la porte du four entrouverte quand vous avez votre grilleur sur.