Houx (Ilex spp.) Est un arbre à feuilles persistantes qui pousse dans le Département américain de zones de rusticité des plantes de l'agriculture 5 à 9. Cet arbre en plein soleil épris pousse aussi haut que 40 à 50 pieds, mais est souvent taillé pour créer une faible croissance-arbrisseau ou une haie. Femme houx produisent des baies rouge vif à l'automne et HIVER- cependant un arbre mâle doit être présent pour la pollinisation. Différents noms pour le houx représentent son histoire et l'origine.