Myrtilles de jardin immatures goût de tomates vertes amères, selon James Stephens, un professeur de sciences horticoles de l'Université de Floride. Stephens ajoute que les baies sont relativement sûrs. Cependant, la plupart des autorités, y compris le projet de semences de Long Island, un consortium de sélectionneurs de semences et les agriculteurs, l'Université de service Minnesota Extension, CalFlora, une organisation à but non lucratif, et Trade Winds société Fruit d'accord que les baies mûres sont toxiques et pourraient causer un préjudice grave.