La formation d'un grain de pollen commence à l'intérieur de la partie mâle d'une fleur appelée anthères, dans le tissu spécifique tissus sporogène. Ici, le pollen en développement reçoit la nutrition et une couche de cellulose, qui est une protéine végétale très forte. Tout d'abord, les grands pollenmothercells sont produites, ce qui finit par casser dans les grains de pollen individuels par division cellulaire. À ce stade, le grain de pollen obtient son enveloppe, appelée exine, qui est faite d'une autre protéine de plante robuste. Le exine protège le matériau délicat génétique à l'intérieur du grain de pollen de la perte de l'eau, et les dommages causés par les rayons UV et d'autres causes environnementales. Dans certaines usines, le grain de pollen obtient également une couche collante extérieure pour l'aider à adhérer à la partie femelle d'une autre plante, appelé la stigmatisation. La dernière étape consiste à un autre de la division cellulaire, ce qui crée à l'intérieur de deux cellules une grain de pollen. Après cela, les grains de pollen se déplacent à une phase de séchage-out, après quoi ils prennent leur aspect poussiéreux et sont prêts à aller dans le monde.