Fraises commencent vert, puis se tournent progressivement blanc avant protéines amène à tourner la couleur rouge familier, ce qui indique que la fraise est prêt à être mangé. Le rouge est une couleur primaire, comme la couleur bleue, rendant ainsi un bleu rouge fraise tour est impossible à moins que vous enduire la fraise dans quelque chose de bleu. Toutefois, si vous utilisez une variété de fraise qui est naturellement blanc, vous pouvez le faire changer de couleur facilement.
Retirez le noyau central vert de la fraise blanche en utilisant un petit de couteau que vous pourriez être en mesure de le sortir en utilisant vos doigts si la fraise est très mûrs. Cette déchire les cellules de la fraise.
Remplir un petit pot avec de l'eau froide. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire bleu. Mélanger la coloration de l'eau et la nourriture en utilisant une cuillère à café. Si vous voulez une fraise bleu plus profond, puis ajouter un peu plus de gouttes de colorant jusqu'à ce que vous obtenez la couleur désirée.
Mettez la fraise dans l'eau colorée. Placez le pot dans un endroit qui a beaucoup de lumière, mais pas diriger la lumière solaire vous ne voulez pas l'eau pour obtenir réchauffement contraire, la fraise se ramollit trop.
Laissez la fraise dans le pot pour une journée. Il va progressivement absorber la couleur bleue de l'eau. La coloration plus que vous mettez dans le pot, plus vite cela aura lieu.
Retirer la fraise de la jarre après une journée. Vérifiez qu'il est la couleur bleue que vous voulez. Si vous voulez un bleu plus sombre, puis laissez-le pendant environ 12 heures et vérifier de nouveau. Ne laissez pas la fraise pendant plus de deux jours, car il peut tourner pâteux.
Tapoter délicatement la fraise à sec en utilisant une serviette en papier quand il est atteint de la couleur que vous voulez. Mangez la fraise en quelques heures.