Beaucoup de races moins connues, les plus populaires avec les amateurs de basse-cour que les opérations d'œufs commerciaux, entrent également dans la catégorie principalement non couveuse. Ceux-ci comprennent l'Andalou, un grand et rare oiseau-sicilien rare buttercup- vif plumage campine- Catalana, un poulet très commun dans le Sud Amérique-Crevecoeur, un patrimoine sélectionneurs l'exotisme Fayoumi- égyptien, le Hamburg- lente maturation du très rare Jaerhon- norvégienne nerveux La Fleche- l'Lakenvelder- hardy l'Minorca- volage rare russe Orloff- polono aigrettes bantam rosecomb- hispanophones de tolérant à la chaleur de la Sebright lacées et le sultan blanc.