Microbiologistes, des généticiens et biologistes moléculaires utilisent des cultures bactériennes pour découvrir les secrets de la vie. Les microbiologistes étudient les bactéries de découvrir de nouveaux antibiotiques pour traiter les infections. Les généticiens utiliser des bactéries pour déterminer si les produits chimiques peuvent avoir des propriétés cancérigènes. Les biologistes moléculaires étudient les voies biochimiques des processus cellulaires de comprendre les fonctions des enzymes que nous avons en commun avec les bactéries. Aussi variés que les études sont, tous les trois sciences isoler les cultures bactériennes en utilisant la même technique: agar plaque stries.