Professeur à l'Université de New York College of Dentistry, Andrew Spielman, DMD, Ph.D., dit que les bactéries provoque 90 pour cent de la mauvaise haleine ou halitose. Les bactéries réside sur la langue et dans le processus de décomposition des aliments de presse odeurs désagréables. Un autre signe de l'abondance des bactéries de la langue est une condition connue comme langue blanche. Une bonne hygiène buccale maintient les bactéries de la langue sous contrôle.