Offre et la demande dans le lieu de travail est un principe économique de base qui se concentre sur la quantité de stocks ou d'un produit par rapport à une entreprise a la taille d'un des clients de nécessité ont pour le produit. Offre et la demande peuvent influer grandement sur le chiffre d'affaires d'une entreprise et la stratégie globale. Par exemple, si une entreprise est constamment à court d'un produit, la demande est forte, et l'entreprise peut probablement payer un prix plus élevé pour faire plus de profit.