Restaurant méthode comptable

La comptabilité d'exercice

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  Si votre restaurant dispose d'un inventaire, cette méthode pourrait être plus attrayante pour vous. Dans la méthode de comptabilité d'exercice, chaque transaction effectuée est signalé au moment où il a fait - indépendamment de si oui ou non vous payez ou recevez le paiement à cette époque. Par exemple, si vous achetez du matériel en Décembre, mais ne fait pas payer pour cela jusqu'en Janvier, vous auriez encore signaler que, sur la déclaration de revenus de l'année précédente. De même, si vous permettez à un client de longue date pour exécuter un onglet avec vous, vous devez déclarer le montant qu'elle vous doit à la fin de Décembre sur votre déclaration de revenus - même si ce client ne vous a pas encore payé.

Méthodes d'enregistrement

• Comme vos finances personnelles, vous pouvez utiliser une méthode de comptabilité manuelle ou logiciels de garder une trace des comptes de votre restaurant. Comptabilité de caisse se prête bien à l'enregistrement manuel, qui utilise un grand livre qui fonctionne comme un chéquier surdimensionné. Si vos besoins comptables sont plus complexes, vous voudrez peut-être investir dans un système de logiciels - en particulier si vous voulez raccorder à informatisée point de vente système de votre restaurant. Les systèmes POS agissent comme des caisses enregistreuses avec des cerveaux, et de garder trace de vos recettes quotidiennes comme ils se produisent.

Considérations

• CPA Ronald L. Noll, un comptable qui se spécialise dans les restaurants, vous recommande de consulter un professionnel de la comptabilité lors de l'établissement de la méthode de la comptabilité de votre restaurant. En outre, si vous trouvez un comptable qui vous avez confiance, en utilisant le même système informatisé vos utilisations comptable peut vous aider à gérer votre comptable les besoins de votre restaurant. Certains systèmes permettent l'accès à distance, de sorte que votre comptable peut accéder et d'analyser les fichiers de votre restaurant de son bureau sur un horaire régulier.